Calitatea alimentației în perioada preșcolarității este un factor important în dezvoltarea fizică și psihică a copilului. Instituția de educație timpurie nr.6 asigură realizarea Meniului-model unic, sezon vară-toamnă, care este variat, echilibrat, sănătos și bogat în fructe și legume. Pe masa copiilor, sunt servite fructe proaspete (mere, caise, cireși, banane), iar legumele proaspete sunt variate (conopidă, roşii, bostănel, […]

Cu suportul Primăriei municipiului Chișinău și Direcției Generale Educație, Tineret și Sport a avut loc procesul de  instruire practică a bucătarilor, bucătarilor auxiliari din Instituțiile de Educație Timpurie din subordinea DETS sectorul Centru. Mulțumim pentru sprijin și sfaturi utile!

Astăzi, 10.01.2022, a fost convocată ședința cu conducătorii instituțiilor preuniversitare, unde s-a discutat despre procesul de organizare a alimentației a elevilor. În cadrul ședinței s-au discutat despre, calitatea prestării serviciilor alimentare, precum și respectarea Meniului-Model.

Monitorizarea procesului de alimentație în IET nr. 23, din sectorul Centru ————————————————————————- Instituția dispune de condiții moderne pentru păstrarea produselor fiind dotată cu frigidere, camere frigorifice conform cerințelor sanitar – igienice; Administrația instituției monitorizează zilnic calitatea materiei prime recepționate și a bucatelor finite, precum și a servirii acestora, cu respectarea rațiilor/porțiilor alimentare per copil; În […]

În IET nr.23 sectorul Centru alimentația copiilor se organizează în baza meniului model. Comisia de triere din instituție minitorizează zilnic calitatea produselor recepționate și a bucatelor finite. Sunt respectate normele fiziologice de consum din produsele disponibile la depozitul de produse alimentare a instituției. Sunt respectate porțiile alimentare per copil și este asigurată respectarea normelor de organizare […]

În IET nr.55 sectorul Centru copii sunt asigurați nu doar cu cunoştințe şi emoții pozitive pe tot parcursul zilei, dar şi cu alimente care, până ajung pe masa copiilor, sunt selectate cu grijă de către personalul instituției. Suntem atenți şi grijulii în selectarea produselor alimentare, care urmează să asigure copilului cantitatea suficientă de vitamine pentru stimularea creşterii şi dezvoltării fizice. Bucătarul instituției […]

În IET nr.53 sectorul Centru copiilor li se oferă o alimentație sănătoasă, variată, care asigură aportul zilnic necesar de substanțe nutritive- proteine, glucide, lipide, vitamine și minerale, întru dezvoltarea armonioasă a copiilor.