Alimentația în cadrul IET nr.78 sectorul Centru este bazată pe regularitatea, varietatea, calitatea și conținutul nutritiv al produselor alimentare

În meniul zilnic s-au inclus mai multe salate în stare proaspătă, astfel copiii sunt asigurați cu bucate bogate în  vitamine și minerale, iar fructele și legumele proaspete, sunt o sursă excelentă în dezvoltarea  fizică și armonioasă a copilului.