În instituția de educație timpurie nr. 15, asemeni tuturor grădinițelor subordonate DETS Centru, se implementează Meniul model unic, sezon (iarnă-primăvară), aprobat de către DGETS și coordonat de către CSP. Acesta include 3 mese principale şi o gustare (dejun, gustare, prânz, cină) echilibrate în calorii, proteine, lipide, glucide.
Menționăm că, Meniul model unic este elaborat în strictă conformitate cu prevederile meniului model recomandat de Ministerul Sănătăţii prin ordinele MS nr. 638 din 12.08.2016 MS nr. 910 din 02.10.2020 fiind întocmit de către un grup de lucru (directori de instituții, lucrători medicali, tehnologi în alimentația publică) în cadrul DGETS, cu recomandările de rigoare a specialiștilor nutriţioniști reprezentanți ai ANSP și CSP.
Sănătatea și bunăstarea copiilor este primordială. Implementarea unui meniu echilibrat în instituțiile de educație timpurie are rolul de a contribui la formarea unor practici alimentare benefice, la dezvoltarea armonioasă a copiilor, promovând obiceiuri alimentare sănătoase încă de la vârste fragede.
