Stimați bucătari din instituțiile de învățământ general și preșcolar din sectorul Centru,
Cu prilejul Zilei Internaționale a Bucătarilor, vă adresez sincere felicitări și aprecieri pentru profesionalismul, dăruirea și responsabilitatea cu care contribuiți zilnic la asigurarea unei alimentații sănătoase și echilibrate pentru copii.
Munca dumneavoastră are un rol esențial în susținerea creșterii armonioase, a sănătății și a dezvoltării celor mici. Adesea vă începeți activitatea foarte devreme, în zorii zilei, cu mult înainte ca instituțiile să-și deschidă larg ușile pentru copii, și în pofida ritmului intens de muncă și a provocărilor cotidiene, vă îndepliniți cu devotament misiunea. Efortul depus merită recunoștință, respect și o remunerare pe măsura importanței acestei profesii.
În ultimii ani, Primăria municipiului Chișinău a investit în modernizarea blocurilor alimentare din instituțiile de învățământ, prin renovarea spațiilor și dotarea acestora cu echipamente tehnologice și inventar specializat. Aceste eforturi vor continua, pentru a îmbunătăți condițiile de muncă ale personalului și a asigura prepararea hranei în conformitate cu cerințele de calitate și siguranță alimentară.
Dincolo de dotări și condiții de lucru, valoarea activității dumneavoastră se regăsește în priceperea, grija și sufletul pe care le puneți în fiecare preparat, transformând fiecare masă într-un gest de responsabilitate față de sănătatea și bunăstarea copiilor.
Vă mulțumesc pentru munca și dedicarea dumneavoastră și vă doresc multă sănătate, putere de muncă, împliniri profesionale și aprecierea pe care o meritați!
Rodica Spînu
Șefa Direcției Educație, Tineret și Sport Centru
